tirsdag, januar 31, 2006

Vin og umami

Som vanlig stod det fælt lite interessant i nettavisene i morres. Men Aftenposten glimtet til med en liten perle som anbefales, nemlig om matching av mat og vin. Nærmere bestemt vin og umami. Hva umami er? Les i Aftenposten!